Hvad stiller man op, når drivhuset bugner af agurker? Ja, man kan f. eks. sylte dem med chili, og det smager altså bare muuuuuuuums. Jeg bruger dem både på en leverpostejmad, til thailandske satay med peanutsauce, hvor jeg pimper dem med finthakkede rødløg, til stegt kylling og meget mere. Du kan få opskriften herunder.

Hæklede barnevognskæder med hjerter er overkommelige DIY-projekter, og så kan de varieres i det uendelige med farver og former. Her har jeg vist to eksempler med henholdsvis buttede og aflange hjerter. Du kan finde opskriften på hjerterne i linket her. Opskrift på barnevognskæder: Kæde: række: 161 lm række: 1 fm i hver lm startende fra 2. […]

Hjerterne her, som jeg bl. a. bruger i barnevognskæder, er bare  søde og lette at hækle. Hæklede hjerter kan varieres i det uendelige afhængigt af, hvordan du laver buerne, og hvor hurtigt du tager ind, når buerne er hæklet sammen, men fremgangsmåden er den samme: Den ene bue af hjertet hækles – som en lille […]

Søndag d. 19 august om morgenen går starten til KMD Ironman Copenhagen, og jeg skal med hele dagen. Ikke som deltager men fordi jeg skal følge min hr Mand. Det er femte gang, han deltager, og dermed også femte gang at jeg har haft fornøjelsen af at være en del af forberedelserne. Og forberedelse er […]

Forleden besluttede min mand, at nu skulle der bages pandekager til morgenmad. Vi fik nemlig besøg af vores familie fra Jylland, og især niecerne er pjattede med pandekager. Vi havde godt nok ikke noget syltetøj, så det måtte der jo rådes bod på. Det blev i form af denne skønne brombær-æblesyltetøj. Opskrift på brombær-æblesyltetøj Du […]

Agurker i drivhuset er en klassiker. Det er det også her hos mig, men i år har de opført sig noget anderledes end forventet. Jeg var lidt sent på den med planlægning af drivhusets indhold, så jeg har købt mig til planterne i år heriblandt tre agurkeplanter, som alle tre skulle være skoleagurker. De er […]

Det er sæson for grønne bønner i haven, og  det er en god anledning til at lave denne helt simple men super skønne bønnesalat, der i al sin enkelhed består af grønne bønner, rødløg og dressing. Opskrift på bønnesalat 2 personer, som tilbehør 250 g friske grønne bønner 1 rødløg 3 spsk vinaigrette ½ spsk […]

Jeg har tidligere præsenteret strikkede karklude på bloggen her, og mine egne har efterhånden været i brug i over halvandet år. De har altså hver været vasket gange 70+, så jeg er egentligt godt tilfreds med holdbarheden. De er strikket i naturfarvet bomuldsgarn i forskellige mønstre og størrelser. Lige umiddelbart er de knap så bløde, som […]

Kender du det, når du skal finde et eller andet i dine skabe, og lige pludselig dukker der noget andet op, end det du ledte efter – noget som du for længst havde glemt alt om? Jeg må indrømme, at det ikke helt sjældent sker for mig, og jeg skal lade det være usagt, om […]

Jeg sidder her i næsten 30 graders varme og glæder mig, til det bliver vinter. Ikke fordi jeg har det alt for varmt, men fordi jeg så skal spise rumtopf til pandekager, til is, som tilbehør til en god chokoladekage, til ris a la mande og meget mere. Når alle bærene er spist, filtrerer jeg […]