Så blev det endeligt vinter med frost og sne, og med mine nye strikkede vanter er der ingen undskyldning for at komme ud. De er strikket i Peruvian Highland Wool fra Filcolana. Filcolana har også udgivet opskriften sammen med en opskrift på en hue. Jeg har valgt at lege lidt med farverne. Og det er […]

Overnight oats – nemt, hurtigt og bare super velsmagende og med utallige variationsmuligheder

Jubbiiiiiii – det er snart jul, og så skal der bages, koges og brases i køkkenet. Når der bages, koges og brases, er der brug for karklude, og mine er alle sammen strikket i råhvidt bomuldsgarn. Men nu har jeg brugt julen som anledning til at strikke nogen kulørte karklude. Opskrifterne er super simple variationer […]

Det er finurligt, hvor mange forskelige garner der er at vælge imellem i dag, og en af de typer, som jeg ikke har prøvet at arbejde med før, er tubegarn. Efter at have forestillet mig alle mulige større projekter som f. eks. en hæklet måtte til gulvet foran døren til haven, store kurve til børnebørnenes […]

En strikket vest er en let måde at hjælpe de små børn – og os andre – med at regulere temperaturen. Uanset årstiden er den anvendelig uden på en bluse eller body, og på den måde kan den blive et uundværligt stykke tøj, der altid har sin plads i garderoben eller pusletasken. Denne er strikket […]

I 2014 blev stegt flæsk med persillesovs kåret til Danmarks nationalret, og jeg indrømmer gerne, at det smager skønt – især med nye kartofler. I mit køkken har retten imidlertid fået en seriøs konkurrent, som min thailanske svigerdatter har introduceret: Knasende sprødt og velsmagende stegt flæsk a la Tai. Den serveres som en del af […]

Det er sjovt at se, hvordan strik især i uld til de små hitter lige nu, hvad enten det er gamacher, sweatre, blebukser, bloomers eller veste. Og endnu sjovere er det at strikke. Derfor har jeg kastet mig ud i at lave en grundopskrift på en strikket vest til baby i størrelse tre måneder. Den […]

Så er der strikket blebukser til Jens. De skal bruges ud over strømpebukser – han er nemlig lige begyndt at kravle, og så er det godt med bevægelsesfrihed, når man er en lille fyr, der bare gerne vil udforske verdenen. Opskriften er fra PetiteKnit og hedder “Elinors blebukser”. Det er Mette Wendelboe Okkels, der står […]

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg er helt vild med at være blevet farmor. Og jeg nyder at være sammen med børnebørnene og at tænke på dem – som f. eks. da jeg lavede dette strikkede babytæppe. Jeg har nu strikket to af dem – et til hvert af mine to børnebørn: Jens […]

Jeg er vild med hjerter året rundt, men nu er det snart jul, og så er det jo nærliggende at bruge de hæklede hjerter i den kontekst. Herunder kan du ser et par eksempler, og i bunden af indlægget får du min opskrift på de store hjerter. Jeg har tidligere bragt en opskrift på små […]