Sprød agurkesalat med chili

Hvad stiller man op, når drivhuset bugner af agurker? Ja, man kan f. eks. sylte dem med chili, og det smager altså bare muuuuuuuums. Jeg bruger dem både på en leverpostejmad, til thailandske satay med peanutsauce, hvor jeg pimper dem med finthakkede rødløg, til stegt kylling og meget mere. Du kan få opskriften herunder.